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Web Master Darío Torres
www. asolur.org.uy Email: asolur@asolur.org.uy
ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN: * VISITAS A PREDIOS PRODUCTIVOS Y ALMAZARAS con el objetivo de incentivar un mayor conocimiento mutuo y compartir experiencias. * CHARLAS acerca de los aspectos técnicos del cultivo, así como reuniones con los proveedores de los principales insumos de la cadena olivícola. * CATAS DE ACEITE. Se organizan regularmente de forma de ir generando el conocimiento de los conceptos de calidad del aceite de oliva extra virgen. * ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACIÓN en eventos que promueven el sector. * DIVULGACIÓN de los beneficios del aceite de oliva extra virgen para la salud. COLABORACIÓN CON EL INIA: * ASOLUR mantiene una cercana relación de colaboración con el INIA, que ha establecido campos experimentales para el estudio de los diferentes cultivares, formas de conducción y manejo, así como instalaciones para investigar los procesos de extracción de aceite y su calidad. * Conjuntamente se están recopilando datos relevantes en cuanto a los aspectos agronómicos de las plantaciones en las diferentes regiones del país, una información clave para el desarrollo futuro. CONVENIO CON LA ASOCIACIÓN RURAL URUGUAYA (ARU): * Se ha implementado en conjunto un campo experimental para dar difusión al cultivo del olivo. * A partir del 2009, ASOLUR cuenta con un local en la EXPO PRADO, para difundir y promover los productos que integran el sector. CONVENIO CON EL BROU: * Gracias a un convenio con el Banco República, los socios de ASOLUR pueden acceder a un crédito en condiciones favorables para la instalación de sistemas de RIEGO en los olivares. VIVEROS: * Mediante un acuerdo con los viveros asociados, ASOLUR ha registrado en INASE todas las variedades de olivos que se comercializan desde el 1° de abril de 2009. Este es un primer paso en el proceso de certificación que aportará una mayor seguridad en la calidad de las plantas que llegan al productor.
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El potencial productivo del Uruguay ha sido la base del crecimiento, mas de 6000 hectáreas plantadas en pocos años.